Tanggamus, Lampung – Dapur MBG Negri Sudah Penuhi Standar Serta memiliki sertifikat halal Dari Majelis Ulama Indonesia, Serifikat Halal yang dimiliki MBG Negri Ratu kota Agung Melalui Proses Yang tidak Mudah
Sertifikasi halal melibatkan 3 pihak, yaitu BPJPH, LPPOM MUI sebagai lembaga pemeriksa halal (LPH), dan MUI. BPJPH melaksanakan penyelenggaraan jaminan produk halal.
LPPOM MUI melakukan pemeriksaan kecukupan dokumen, penjadwalan audit, pelaksanaan audit, pelaksanaan rapat auditor, penerbitan audit memorandum, penyampaian berita acara hasil audit pada rapat Komisi Fatwa MUI,Dipastikan MBG Negri Ratu Bersih Higenis Serta Halal.
Kebersihan adalah pilar utama dalam operasional Dapur Makan Bergizi Gratis (Dapur MBG) karena kualitas gizi yang tinggi harus sejalan dengan standar sanitasi pangan yang ketat.
Dalam konteks program ini, food tray MBG memiliki peran krusial sebagai wadah yang bersentuhan langsung dengan makanan yang akan didistribusikan kepada masyarakat. Oleh karena itu, sterilisasi dan protokol kebersihannya tidak boleh dianggap remeh, sebab ini adalah salah satu titik kritis dalam mencegah kontaminasi silang dan penyakit bawaan makanan.
Memastikan setiap food tray MBG bersih sempurna adalah langkah non-negotiable untuk menjamin keamanan pangan, sejalan dengan komitmen Ralali Group sebagai akselerator bisnis dan pendamping ahli yang memfasilitasi penerapan Standar Operasional Prosedur (SOP) higienis untuk kelancaran operasional dapur.
Dengan mengikuti panduan lengkap ini, tim Dapur MBG dapat mengeliminasi risiko dan menjaga kepercayaan publik terhadap program Makan Bergizi Gratis.Hal tersebut telah dilaksanakan oleh Pihak Relawan Dapur MBG Negri Ratu Kota Agung.
Menurut Kepala SPPI Husni Mubaroo,S.SOS Dan Mitra Nirwan putri sartika Makan Bergizi Gratis (MBG) Negri Kota Agung Saat Diwawancarai Awak Media Memoterkini.com (31/10/2025).
Kepala SPPG Husni Mubaroo Mengatakan,” Bahwa Dapur Makan Bergizi Gratis(MBG) Negri Ratu Telah Mengantongi Sertifikat Higenis Serta Sertifikat Halal Dari Majelis Ulama Indonesia (MUI) Kami Pastikan MBG Negri Ratu Bebas Dari Hal” Negatif Mengingat Makan Bergizi Gratis Program Prioritas Presiden RI,” Tutur Husni Mubaro
(TOMI)
